さきいかを、長さ5cm程に切る。

調味料を全てフライパンに入れ、混ぜてから火にかけ煮立ったら火を弱火にする。

さきいかを加え、絡めながら3分程炒め、調味料が少しねっとりしてきたら皿にもり、ごまをかける。