イベント、パーティー、お祭りにはし巻き☆
ＹＯＣＣＨＩＭＡＭＡ @cook_40063096
いつものお好み焼き生地をはしに挟んでまきながら焼きます＾＾持って食べれるのでイベントやお祭りにぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
ちいさい頃よく食べていたはし巻き イベントでつくったら喜ばれたのでレシピアップしました。
イベント、パーティー、お祭りにはし巻き☆
いつものお好み焼き生地をはしに挟んでまきながら焼きます＾＾持って食べれるのでイベントやお祭りにぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
ちいさい頃よく食べていたはし巻き イベントでつくったら喜ばれたのでレシピアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに油を引きお好みのお好み焼き生地を長方形になるようにフライパンにひきます。
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- 2
画像ではのせてませんが生地の中央少しくぼませて卵を割らないように落とします。
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- 3
蓋をして中火 生地がふつふつ気泡が出てきたら はしを割らないように広げ生地の3分の１の中央らへん 画像のように挟みます。
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- 4
生地が折れるようにへらで3等分から4等分にへらで切り込みいれます。このとき落としたまごの黄身をへらでちょっと傷つけ
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- 5
割ります。 端から折りたたむように巻き 折りたたんだごとにへらで押さえます。巻き終わったらひっくり返して蓋を閉めて
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- 6
中に火が通ったら出来上がりです。
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- 7
あとはお好みでソースマヨネーズ青海苔 かつおぶし等かけます。
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- 8
持っても落ちないです＾＾
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
紅しょうがはあらかじめ生地に入れておくと美味しいです。
つくれぽ
日々の食卓にちょっとの工夫で笑顔が出来て作る方も召し上がられる方も楽しめるよう考えてます！http://yorokobukao.blog92.fc2.com/ブログでもレシピ紹介させていただいてます。HNはよっちママです。
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