面倒くさがり屋の簡単スープパスタ★
しおかつを @cook_40051987
冷凍アスパラを使えばとっても簡単！全部お鍋で煮るだけでスープパスタの出来上り～♪
このレシピの生い立ち
以前、料理本でスープパスタはお鍋で全部煮てＯＫと言うのを読んだと思うので、作ってみました。
面倒くさがり屋の簡単スープパスタ★
冷凍アスパラを使えばとっても簡単！全部お鍋で煮るだけでスープパスタの出来上り～♪
このレシピの生い立ち
以前、料理本でスープパスタはお鍋で全部煮てＯＫと言うのを読んだと思うので、作ってみました。
作り方
- 1
冷凍アスパラは食べ易い大きさにカットされていて便利です♪生の場合はカットして軽く茹でておいて下さい。
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- 2
アスパラの長さに揃えた人参と生姜はせん切り。ウインナーは斜めにスライス。
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- 3
深めのフライパンかお鍋に水を入れて、生姜とコンソメを入れて沸騰させます。
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- 4
ウインナーとせん切り人参を入れて茹で、人参がクタっとしたらパスタ投入！規定の時間より若干長めに茹でて下さい。
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- 5
パスタが茹であがる１分前にモヤシを投入！全体をザックリ混ぜる。
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- 6
ハーブソルトで味を調えて出来上り♪
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コツ・ポイント
煮込んでいる間に、水が蒸発して量が減ったらお湯を少し足して下さい。味の加減は最後にハーブソルトで調整を。
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