ブロックベーコンは、5、6㎝長さで約3㎜の厚さで3枚分切る。フライパンでカリッと焼く。ペーパーの上に置いて油を切っておく

たけのこは1㎝弱くらいの厚さで2枚分切っておく。

フライパンにバターを溶かし、たけのこを香ばしく裏表焼く。最後にポン酢をジャッとかけて、からませる。

マーガリンを塗った食パンのほうに、ベーコンを3枚少しずつ重なるようにのせる。

その上にレタスをのせる。

バタポンで炒めたたけのこを少し重なるように2枚おく。