小松菜と豚肉の中華炒め
いろんな野菜でアレンジ自在です
このレシピの生い立ち
楽に、早く、美味しくできるものを考えたらこうなりました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に＊をまぶしておく。
ポリ袋に入れてシャカシャカやると楽です。 - 2
卵をときほぐして、ゆるいスクランブルエッグを作り皿に取り出しておく。
- 3
卵を焼いたフライパンに油を足して、1の豚肉と食べやすいサイズに切った小松菜を炒める。
- 4
肉に火が通ったら、合わせた調味料を入れる。
弱火か、いったん火を消して入れるとダマにならない。 - 5
卵を戻してざっくり混ぜる。
ごま油を少し垂らす。 - 6
6/29 話題入りしました！！
作っていただきありがとうございます✨
感激です(´；ω；｀) -
コツ・ポイント
お好みでニンニクや生姜を足したり、水切りした豆腐なんかを加えてもボリューム出ていいと思います。調味液の濃さは調整してください。
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