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Soup.01〜味噌汁
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Soup.01〜味噌汁-レシピのメイン写真

Soup.01〜味噌汁

ごろごろmama
ごろごろmama @cook_40292011

メジャーなメニューなので各家庭の味がありますよね(^○^)
このレシピの生い立ち
1人暮らししてたときからずっとこの方法。
メジャーなメニューだけどやっぱりズボラw

メジャーなメニューなので各家庭の味がありますよね(^○^)
このレシピの生い立ち
1人暮らししてたときからずっとこの方法。
メジャーなメニューだけどやっぱりズボラw

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Soup.01〜味噌汁

ごろごろmama
ごろごろmama @cook_40292011

メジャーなメニューなので各家庭の味がありますよね(^○^)
このレシピの生い立ち
1人暮らししてたときからずっとこの方法。
メジャーなメニューだけどやっぱりズボラw

メジャーなメニューなので各家庭の味がありますよね(^○^)
このレシピの生い立ち
1人暮らししてたときからずっとこの方法。
メジャーなメニューだけどやっぱりズボラw

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材料

大人2人、子供2人
  • 豆腐 150g
  • (or 油揚げ 1.5枚)
  • 乾燥わかめ 適量
  • きのこ 1/2袋
  • 他の野菜 気分で
  • 出汁 家族のお椀分
  • 味噌 山盛り大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に家族のお椀分の出汁を入れて火にかける。

  2. 2

    火の通りにくい具から切っていき、どんどん鍋に入れていく。

  3. 3

    根菜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    火を止めて味噌を溶き入れる。

コツ・ポイント

根菜や油揚げは短冊切り、
葉物ときのこは一口大、
豆腐はさいの目にテキトーです(^O^)

油揚げは湯通しします。

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ごろごろmama
ごろごろmama @cook_40292011
2015/01/14 11:24に公開
10年ぶりに戻ってきました。今ではごろごろのレベルが上がってUber専門に、、今年は作る回数を増やしていきたい！2026.05.18素敵な人になりたい！でも、ごろごろmamaなのですレシピ&献立は検索専門2016.07.07
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このレシピのキーワード

みそ汁 キノコ ワカメ 味噌 油揚げ 豆腐

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