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簡単、芋きんとん風
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簡単、芋きんとん風-レシピのメイン写真

簡単、芋きんとん風

干からびたマナティ
干からびたマナティ @cook_40095667

お芋を蒸してみたら、甘味が少なくハズレだった時
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勿体無いから

お芋を蒸してみたら、甘味が少なくハズレだった時
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干からびたマナティ
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材料

2人分
  • 安納芋 中 2本
  • 水 50CC
  • みりん 大さじ5
  • グラニュー糖 適宜
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作り方

  1. 1

    お芋を蒸しました

    • 簡単、芋きんとん風作り方1写真
  2. 2

    食べてみたら、甘味が少なくハズレでした

    • 簡単、芋きんとん風作り方2写真
  3. 3

    お芋の皮をむき、一口大に切り、お鍋に入れ、水とみりんでコトコト煮る

  4. 4

    出来上がりに、グラニュー糖をパラパラとふりかける

コツ・ポイント

砂糖を入れて煮るよりも、グラニュー糖をふりかけた法が、少しの砂糖で、満足です。

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干からびたマナティ
干からびたマナティ @cook_40095667
2014/12/18 14:42に公開
いつの間にか主婦歴25年以上ですが、ずっと仕事をしているので、手早く、安く、栄養のバランス良く、美味しく、娘達のダイエットも考え、又いかに効率良く、洗い物を出さないか!をモットーに手抜き料理を極めていきたいと思います!
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安納芋

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