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朝食に美味しい オクラ 白菜の お味噌汁
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朝食に美味しい オクラ 白菜の お味噌汁-レシピのメイン写真

朝食に美味しい オクラ 白菜の お味噌汁

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

オクラと白菜の簡単で美味しいお味噌汁です(^-^)♪
朝食等に♪
このレシピの生い立ち
オクラが安かったので、買ってあった白菜と、お味噌汁にしました(*^^*)♡
簡単です♪

オクラと白菜の簡単で美味しいお味噌汁です(^-^)♪
朝食等に♪
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オクラが安かったので、買ってあった白菜と、お味噌汁にしました(*^^*)♡
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朝食に美味しい オクラ 白菜の お味噌汁

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

オクラと白菜の簡単で美味しいお味噌汁です(^-^)♪
朝食等に♪
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オクラが安かったので、買ってあった白菜と、お味噌汁にしました(*^^*)♡
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オクラと白菜の簡単で美味しいお味噌汁です(^-^)♪
朝食等に♪
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材料

3人分
  • オクラ 1袋
  • 白菜 8分の1カット
  • 水 4カップ(800ml)
  • だしの素 2袋(8g)
  • 味噌 お玉3分の1~味をみて(大3くらい)
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作り方

  1. 1

    白菜は、3cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

    • 朝食に美味しい オクラ 白菜の お味噌汁作り方1写真
  2. 2

    オクラは、塩を振って、まな板でコロコロと板ずりする。

    • 朝食に美味しい オクラ 白菜の お味噌汁作り方2写真
  3. 3

    オクラの塩を洗いながして、がくを切り落とし、斜め半分に切る。

    • 朝食に美味しい オクラ 白菜の お味噌汁作り方3写真
  4. 4

    鍋に水とだしの素、具材を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、弱火にして、15~20分ほど煮る。

    • 朝食に美味しい オクラ 白菜の お味噌汁作り方5写真
  6. 6

    最後に、味をみながら味噌を溶かす。

コツ・ポイント

オクラは、塩を振って、まな板に転がし、水で洗ってから切って下さい(^^)
毛が取れて、舌触りが良くなります。

白菜が柔らかくなるまで煮ると、美味しいです!
味噌は、味をみながら入れて下さい。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/12/22 12:17に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

みそ汁 白菜 オクラ 味噌

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