マヨネーズに頼りがちなゴボウサラダ、塩レモンを加えたらさっぱり爽やかな風味になりました。すぐできる簡単メニューです^ ^
このレシピの生い立ち
ゴボウが1本余っていたので、サラダに…でもマヨネーズをたくさん使うゴボウサラダは飽きたな〜、と塩レモンでさっぱりにしてみました。和風のおかずに合わせても、これなら邪魔しませんでした^ ^