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チーズがとろり簡単肉巻き炒め
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チーズがとろり簡単肉巻き炒め-レシピのメイン写真

チーズがとろり簡単肉巻き炒め

もーたん22
もーたん22 @cook_40044191

調味料3つだけで美味しいチーズ入り肉巻きが作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉しかなくて、何か美味しいものって考えて作ったレシピです!

調味料3つだけで美味しいチーズ入り肉巻きが作れちゃいます!
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冷蔵庫に豚肉しかなくて、何か美味しいものって考えて作ったレシピです!

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チーズがとろり簡単肉巻き炒め

もーたん22
もーたん22 @cook_40044191

調味料3つだけで美味しいチーズ入り肉巻きが作れちゃいます!
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎスライス 半分
  • しめじ 少量
  • チーズ(今回は6Pチーズ) 3個
  • ✩みそ 大さじ1
  • ✩マヨネーズ 大さじ1
  • ✩はちみつ 大さじ1
  • 油(炒め用) 少量
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作り方

  1. 1

    ✩みそ、マヨネーズ、はちみつを混ぜておきます。

    • チーズがとろり簡単肉巻き炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉にミソだれを塗りチーズを巻いていきます。

    • チーズがとろり簡単肉巻き炒め作り方2写真
  3. 3

    すべての豚肉を同じようにミソだれを塗りチーズを巻き、油を少量入れたフライパンで焼き目がつくまで焼きます。

    • チーズがとろり簡単肉巻き炒め作り方3写真
  4. 4

    蓋をして蒸し焼きした豚肉に火が通ったら、玉ねぎスライスとしめじを入れさらに炒めます。

    • チーズがとろり簡単肉巻き炒め作り方4写真
  5. 5

    お肉からミソが流れ出すので、絡め炒めるだけで味付けはいらないので完成です。

    • チーズがとろり簡単肉巻き炒め作り方5写真

コツ・ポイント

今回は豚の細切れのようなお肉で作りましたが、もっと大きなお肉だとチーズがとろっとして美味しいけど、細切れでも作れます!

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もーたん22
もーたん22 @cook_40044191
2014/06/08 06:52に公開
はじめまして。もーたん22と言います。ダンナサマと7歳の愛猫もーしゃんと暮らしているお料理が大好きな主婦です。ダンナサマの為、日々美味しいお料理を研究しています。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

肉巻き 炒めもの 豚肉 シメジ はちみつ チーズ 味噌

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