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ジャーマンポテト風
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ジャーマンポテト風-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト風

三人のママMIYO
三人のママMIYO @cook_40063235

しゃっきり炒めてがっつり♡
このレシピの生い立ち
水菜をたくさんもらったのでじゃがいもとなんとかして食べようと思い自己流ジャーマンポテトに合わせてみました

しゃっきり炒めてがっつり♡
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材料

  1. じゃがいも 四個
  2. ウインナー 三本
  3. 水菜 一房
  4. 塩コショウ 適量
  5. コンソメ 小さじ1,5
  6. マヨネーズ 大さじ半分〜1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむぎ、薄くスライス。
    ウインナーは縦半分にし斜めに5等分くらいにカット。
    水菜は食べやすくざく切りにする

  2. 2

    フライパンに薄く油をしいてじゃがいもを焦がさないように炒める、透き通ってきたらウインナーも入れていためる。

  3. 3

    塩コショウとコンソメを入れてよくからめる。水菜も足してしんなりしたらマヨネーズも入れて混ぜたら出来上がり。

    • ジャーマンポテト風作り方3写真
  4. 4

    カレーと一緒に食べました。
    ウインナーでも、魚肉でも、ハムでもベーコンでもある物で大丈夫です

コツ・ポイント

しゃっきり炒めるのと焦がさない事かな♡

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三人のママMIYO
三人のママMIYO @cook_40063235
2014/06/14 06:07に公開
4人のママになりました。末っ子が7ヶ月。長女は中学生になりました。上三人の子どもにもしっかり野菜を食べさしたくて野菜メインな物をよく作ります。買い物行けない時、家計がピンチの時にお役にたてればうれしいです♡
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