◎の材料をふるい上から順によく混ぜて、ひとかたまりにしておく。

ラップに１を包んで、冷蔵庫で１時間以上寝かしておく。

２を餃子の皮のように丸く伸ばして、餡子をパタンっと半月状に包み、全ての端をフォークで押さえておく。

180°のオーブンで約20分焼く。