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アボカド&鰹のたたき
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アボカド&鰹のたたき-レシピのメイン写真

アボカド&鰹のたたき

ピツク
ピツク @cook_40107828

鰹の刺身の残りで簡単に出来まーす！日本酒にピッタリ♪濃厚の鰹のたたきになります！
このレシピの生い立ち
鰹刺しが残ると、いつも鰹茶漬けなんですが、変わったのを食べたくてあるもので作って見ました

鰹の刺身の残りで簡単に出来まーす！日本酒にピッタリ♪濃厚の鰹のたたきになります！
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鰹刺しが残ると、いつも鰹茶漬けなんですが、変わったのを食べたくてあるもので作って見ました

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アボカド&鰹のたたき

ピツク
ピツク @cook_40107828

鰹の刺身の残りで簡単に出来まーす！日本酒にピッタリ♪濃厚の鰹のたたきになります！
このレシピの生い立ち
鰹刺しが残ると、いつも鰹茶漬けなんですが、変わったのを食べたくてあるもので作って見ました

鰹の刺身の残りで簡単に出来まーす！日本酒にピッタリ♪濃厚の鰹のたたきになります！
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材料

  • 鰹の切り身 数切れ
  • アボカド 1/2個
  • ネギ(みじん切り) 適量
  • 生姜(すりおろし) 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    残った鰹の刺身、ネギ、生姜たたく

  2. 2

    １にアボカドいれたたきに和える

    皿に盛みじん切りのネギをかけ、

    醤油かけいただく

コツ・ポイント

簡単です。脂が乗ってなくてもうまく出来、はしっこでも美味しくいただけます。

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ピツク
ピツク @cook_40107828
2016/05/07 23:07に公開

このレシピのキーワード

ねぎ かつお 切り身 アボカド しょうが

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