紫蘇香る❀キャベトマごてもりドッグ

ミッキーアン @mickey_anne
しそ味の千切りキャベツ、トマトを使った和のごてもりドッグ。たっぷりごてもり野菜を美味しく食べる和ホットドッグ。
このレシピの生い立ち
赤しそを絡めたさっぱり味の千切りキャベツ、トマトなど合わせた和のごてもりドッグを作りました。
紫蘇香る❀キャベトマごてもりドッグ
しそ味の千切りキャベツ、トマトを使った和のごてもりドッグ。たっぷりごてもり野菜を美味しく食べる和ホットドッグ。
このレシピの生い立ち
赤しそを絡めたさっぱり味の千切りキャベツ、トマトなど合わせた和のごてもりドッグを作りました。
作り方
- 1
キャベツは太めの千切りにして4センチ長さ程度にcutしてさっと熱湯をまわしかけて絞り、赤しそ、蜂蜜、レモン汁を絡める。
- 2
1に粉チーズ小さじ1/2程度を加えて混ぜる。
- 3
ごてあらポーは、お湯で温める。
- 4
ロールパンに切り込みをいれてわさびを塗り、半分にcutした大葉をはさむ。
*cutした方が食べ易いので。 - 5
手順2のキャベツをごてもりにし、2のごてあらポーを乗せる。
- 6
スライスしたミニトマトを載せる。
- 7
マヨネーズを絞って胡麻と粉チーズをふって完成です。
- 8
今回こちらの商品を使用しました。
コツ・ポイント
*わさびの量はお好みで。
キャベツは粗く刻む感じの方が食べ易いです。
(長いままだと食べにくい)
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