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サクサク✡エッグタルト
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サクサク✡エッグタルト-レシピのメイン写真

サクサク✡エッグタルト

チップリング
チップリング @cook_40276656

パイ生地のサクサクのエッグタルトが食べたくて
このレシピの生い立ち
タルト生地のエッグタルトのレシピはあるけどパイ生地のエッグタルトはあまりなかったので

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材料

タルト型18cm
  • 冷凍パイシート 1枚
  • ◎卵黄 2個
  • ◎砂糖 25ｇ
  • ◎生クリーム 100ｇ
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作り方

  1. 1

    パイシートはタルト型に収まるぐらい伸ばす

  2. 2

    オーブンは200°に予熱する。

  3. 3

    ◎を全部合わせて1回こす

  4. 4

    タルト型にパイシートをはめて予熱が完了するまで冷凍庫に入れておく。

  5. 5

    予熱が完了したら冷凍庫から生地を取り出し◎をこしながら入れる。

  6. 6

    200°のオーブン18分焼いて完成！！

コツ・ポイント

パイシートは温度差で膨らむのでヒヤヒヤにしてからオーブンに入れてください！これからも試作して更新していきます！

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チップリング
チップリング @cook_40276656
2016/05/07 06:29に公開

このレシピのキーワード

タルト 生クリーム 卵黄

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