じゃがいもとクリームチーズの生ハム巻き
簡単!すぐ出来るおもてなしにもぴったりな1品!
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じゃがいもは1cmくらいの幅で細長く切る。
水でさっと表面のでんぷんを洗い流したら、水気を軽く切って耐熱ボウルに入れて柔らかくなるまでレンチン!(600w 8分程)
巻く直前までじゃがいもを冷ましておく。
生ハム→クリームチーズ→じゃがいもを重ねてくるくる巻く。
仕上げにブラックペッパーを振って完成!
今回はじゃがいもを巻きましたが、何の野菜でも合うと思います!
生ハムとクリームチーズだけでも!
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