いつもとちょっと違う味このレシピの生い立ち鶏肉を洋風に食べたくて
鶏肉に塩コショウをし、おいておく
エリンギを一口大に切る
鶏肉をフライパンで焼く(弱火)
片面が焼けたらひっくり返し、エリンギを加える
鶏肉に楊子をさして、血が出てこなければ、バター、レモンを加え、炒めあわせる
鶏肉にきちんと火を通すこと。鶏肉の種類はなんでも大丈夫です。
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