レンジで簡単！春キャベツと鮭のクリーム煮

レンジで簡単！春キャベツと鮭のクリーム煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単！春キャベツと鮭のクリーム煮

メトレフランセ @cook_40053256

旬の春キャベツを使った、春らしく、優しい味わいの一品です。
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。

普段にも、ちょっとしたおもてなしにも使えます！隠し味&風味付けのローズマリーをお忘れなく☆

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加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。

普段にも、ちょっとしたおもてなしにも使えます！隠し味&風味付けのローズマリーをお忘れなく☆

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メトレフランセ @cook_40053256

旬の春キャベツを使った、春らしく、優しい味わいの一品です。
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普段にも、ちょっとしたおもてなしにも使えます！隠し味&風味付けのローズマリーをお忘れなく☆

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材料

2人分

春キャベツ 150g
甘塩鮭 2切
薄力粉大さじ1
こしょう少々
調味料　(以下、よく混ぜる)
・牛乳 100cc
・生クリーム 100cc
・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
・ローズマリー少々
仕上げ
・パセリ適量

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作り方

1
今回はグラン　オーバルLサイズを使用します。
2

鮭にこしょうを振り、全体に薄力粉をまぶす。キャベツはざく切りにする。
3
グランにキャベツをいれ、蓋をして、電子レンジ600W　1分30秒加熱する。鮭を加え、調味料を回しかける。
4
蓋をして、600W　3分加熱する。上下軽く混ぜ、蓋をして、600W　2分加熱する。
5
皿に盛り、パセリを振る。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。　

メトレフランセ公式HP
http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ @cook_40053256

2018/03/13 10:33に公開

フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！

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このレシピのキーワード

煮物キャベツ甘塩鮭生クリーム牛乳薄力粉

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