レンジで簡単！春キャベツと鮭のクリーム煮
メトレフランセ @cook_40053256
旬の春キャベツを使った、春らしく、優しい味わいの一品です。
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
普段にも、ちょっとしたおもてなしにも使えます！隠し味&風味付けのローズマリーをお忘れなく☆
レンジで簡単！春キャベツと鮭のクリーム煮
旬の春キャベツを使った、春らしく、優しい味わいの一品です。
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
普段にも、ちょっとしたおもてなしにも使えます！隠し味&風味付けのローズマリーをお忘れなく☆
作り方
- 1
今回はグラン オーバルLサイズを使用します。
-
- 2
鮭にこしょうを振り、全体に薄力粉をまぶす。キャベツはざく切りにする。
- 3
グランにキャベツをいれ、蓋をして、電子レンジ600W 1分30秒加熱する。鮭を加え、調味料を回しかける。
-
- 4
蓋をして、600W 3分加熱する。上下軽く混ぜ、蓋をして、600W 2分加熱する。
-
- 5
皿に盛り、パセリを振る。
-
コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP
http://maitre-francais.com/
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