チーズと黒こしょうのパウンドケーキ
ゆみた17☆ @cook_40235426
チーズのコクと黒こしょうのピリっとした辛さが絶妙。おつまみにもなります。ホットケーキミックスを使うのでお手軽で簡単。
このレシピの生い立ち
簡単にできる大人のケーキを、と思い作ってみました。
チーズと黒こしょうのパウンドケーキ
チーズのコクと黒こしょうのピリっとした辛さが絶妙。おつまみにもなります。ホットケーキミックスを使うのでお手軽で簡単。
このレシピの生い立ち
簡単にできる大人のケーキを、と思い作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖、塩を入れ、泡立て器で混ぜる。
- 2
牛乳、生クリーム、オリーブオイルを加えて混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを加えて、全体的に粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
すりおろしたチェダーチーズと黒こしょうを加え、軽く混ぜ合わせる。
- 5
生地を型に流し入れて、180度に予熱したオーブンで35分焼く。
コツ・ポイント
チーズはチェダーチーズを使いましたが、お好みのチーズでオッケーです。その際は、ピザ用チーズやとろけるタイプのチーズではなく、プロセスチーズを使用してください。オーブンの温度や焼く時間は調節してください。
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