玄米ご飯120gを三等分してゆかり、紫蘇巻きおにぎりです。

紫人参のスライスでわかめスープがピンクになりました。
紫人参と、ゆずの皮で花に見えるように盛り付けました。

もって菊はさっと湯通し、茶巾に。ポン酢で。

ラディッシュ浅漬け

ぶりオリーブオイル ガーリック醤油ソテー
黄色人参とスナップえんどう

先日レシピ投稿の
かぼちゃいとこミルク煮

紅まどんなと言うかんきつをお花に盛り付け。

タピオカは冷凍ストックを茹で戻し。
ココナッツパウダーと大さじ2程度のお湯でココナッツミルククコの実を添え
練乳を少し。

お盆に盛り付けました、
出来上がり♬