これに決まり♡うちのジューシーからあげ

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633

ジューシーで家族が大好きなうちのから揚げです♡

このレシピの生い立ち
いつも適当に作るから味が薄いとか言われるけど今回は上手すぎるーって誉められたから覚え書きとしてup♪

これに決まり♡うちのジューシーからあげ

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いつも適当に作るから味が薄いとか言われるけど今回は上手すぎるーって誉められたから覚え書きとしてup♪
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ◆醤油、酒 各大さじ2
  3. ◆にんにく、生姜 各小さじ1〜
  4. ◆塩 小さじ1/2
  5. ◆ごま油 大さじ1
  6. 卵 １個
  7. ◇薄力粉:片栗粉 4:1の割合で

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ポリ袋に入れたら◆を入れてよく揉み1時間～浸けておく。

  2. 2

    卵を揉み込んだら、◇を入れて全体に馴染ませる。

  3. 3

    熱した油で揚げて、衣がカラっとなったら網にあげる。

  4. 4

    同じ下味で揚げずに焼くだけ簡単チキン♡ID21550283
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21歳♀、8歳♂、4歳♂の3人のママです♡今までずっと皆様のおいしいレシピに助けられて来たので私も誰かのお役になれたらいいなと思います♡→たまにレシピの変更、削除してます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします(´;ㅿ;｀)ブログのお引っ越し先https://hiirairin1107.livedoor.blog/
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