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チョコバナナパウンドケーキ
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チョコバナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

チョコバナナパウンドケーキ

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

今 流行りの細長いパウンドケーキ!バナナがいい香りがしてきたら チョコと一緒に焼いた どっしりパウンドケーキに!
このレシピの生い立ち
細長いパウンド型とクーベルチュールチョコレートを買ったので パウンドケーキ作ってみたくて!バナナがいい香りしてたので テッパンのチョコバナナ作ってみましたー。

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クックloveまま☆ @cook_40095857

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材料

6×20cmパウンド型2本分
  • バター 60g
  • サラダ油 30g
  • 砂糖 60g
  • チョコ 60g
  • 卵 2個
  • ☆小麦粉 120g
  • ☆ココアパウダー 20g
  • ☆ベーキングパウダー 5g
  • バナナ(中サイズ) 1 と1/2本
  • ラム酒 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    バターとチョコは同じボウルに入れて 湯煎にかけておいてとかしておく。

    • チョコバナナパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    バナナは粗く潰して ラム酒をかけておく(ラム酒はなくても◯ レモン汁でも)

    • チョコバナナパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ①のボウルにサラダ油と砂糖を入れて 混ぜる。

    • チョコバナナパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    常温に戻しておいた 溶き卵を少しずつ入れて その都度 混ぜていく。

    • チョコバナナパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    ☆の粉類を合わせて ふるい ④のボウルに入れてざっくり混ぜる。

    • チョコバナナパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    バナナを加えて さらに ざっくり混ぜる。パウンド型にオーブンシートをひいて 生地を流し入れる。

    • チョコバナナパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    ※今回はパウンド型2本分なので 1本と カップ型に入れました。

    • チョコバナナパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    180℃に予熱したオーブンで30分焼く。15分過ぎ辺りに1度 パウンド型の真ん中に クープ(切り込み)を入れると綺麗に!

    • チョコバナナパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    2018.4.2 人気検索トップ10 頂きました!ありがと〜ございます(^^)

  10. 10

    2018.6.3 人気検索1位 頂きました。ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

カップ型で作る場合は 焼き時間20〜25分にしていいと思います。

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2018/03/18 03:20に公開
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

チョコバナナ パウンドケーキ ココア バナナ バター 卵 ラム酒 小麦粉 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20356632
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