チョコバナナパウンドケーキ

今 流行りの細長いパウンドケーキ!バナナがいい香りがしてきたら チョコと一緒に焼いた どっしりパウンドケーキに!
このレシピの生い立ち
細長いパウンド型とクーベルチュールチョコレートを買ったので パウンドケーキ作ってみたくて!バナナがいい香りしてたので テッパンのチョコバナナ作ってみましたー。
チョコバナナパウンドケーキ
今 流行りの細長いパウンドケーキ!バナナがいい香りがしてきたら チョコと一緒に焼いた どっしりパウンドケーキに!
このレシピの生い立ち
細長いパウンド型とクーベルチュールチョコレートを買ったので パウンドケーキ作ってみたくて!バナナがいい香りしてたので テッパンのチョコバナナ作ってみましたー。
作り方
- 1
バターとチョコは同じボウルに入れて 湯煎にかけておいてとかしておく。
- 2
バナナは粗く潰して ラム酒をかけておく(ラム酒はなくても◯ レモン汁でも)
- 3
①のボウルにサラダ油と砂糖を入れて 混ぜる。
- 4
常温に戻しておいた 溶き卵を少しずつ入れて その都度 混ぜていく。
- 5
☆の粉類を合わせて ふるい ④のボウルに入れてざっくり混ぜる。
- 6
バナナを加えて さらに ざっくり混ぜる。パウンド型にオーブンシートをひいて 生地を流し入れる。
- 7
※今回はパウンド型2本分なので 1本と カップ型に入れました。
- 8
180℃に予熱したオーブンで30分焼く。15分過ぎ辺りに1度 パウンド型の真ん中に クープ(切り込み)を入れると綺麗に!
- 9
2018.4.2 人気検索トップ10 頂きました!ありがと〜ございます(^^)
- 10
2018.6.3 人気検索1位 頂きました。ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
カップ型で作る場合は 焼き時間20〜25分にしていいと思います。
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