とろとろほろほろチャーシュー
トロットロになります
2~3日ぐらいなら保存もできます
このレシピの生い立ち
卵は別でゆでて5のタイミングでいれても良い
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卵は別でゆでて5のタイミングでいれても良い
トロットロになります
2~3日ぐらいなら保存もできます
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卵は別でゆでて5のタイミングでいれても良い
豚肉を焼く
表面に焼き色がつけばOK
鍋よりもフライパンの方が楽チン
Aと豚肉を大きめの鍋にいれる
2を沸騰させてから落し蓋をして30分位弱火で煮込む
30分たったら落しぶたをとってオイスターソースをいれる
4を弱火で煮込む2~3時間
冬ならストーブのうえでもいい
3のタイミングでネギの緑も方をいれても良い
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