オーブンの蒸し物機能★蒸しパン★15分

ヘルシオの蒸し機能の蒸しパンです。蒸し物メニュー・強で15分で完成!AX-S1を使用。ほんのり卵味
このレシピの生い立ち
蒸し器持ってなくて使い方も分からないくせに、レンジについてる便利な蒸し機能をスルーしてた…。
余熱ないし蒸し機能で、15分って早い!
チョコ・ココア・コーヒー・チーズ・抹茶・きな粉などなど…アレンジしてみて下さい。
オーブンの蒸し物機能★蒸しパン★15分
ヘルシオの蒸し機能の蒸しパンです。蒸し物メニュー・強で15分で完成!AX-S1を使用。ほんのり卵味
このレシピの生い立ち
蒸し器持ってなくて使い方も分からないくせに、レンジについてる便利な蒸し機能をスルーしてた…。
余熱ないし蒸し機能で、15分って早い!
チョコ・ココア・コーヒー・チーズ・抹茶・きな粉などなど…アレンジしてみて下さい。
作り方
- 1
卵と砂糖をボールで混ぜる。さらに牛乳と油も入れて混ぜる。
- 2
1に薄力粉、ベーキングパウダーを振るって入れて混ぜる。
- 3
カップに分ける。お弁当用のおかずカップ8号をマフィンカップにはめて、ちょうど6等分になりました。
- 4
蒸し機能を使うので水タンクを2まで入れる。鉄板の上にマフィン型ごと乗せて、上段で蒸し機能『強』で15分
- 5
出来上がり。
- 6
ヘルシオのレシピにも蒸しパンがありますが、それよりもシンプルに量も少なく。焼き方はレシピ通りに蒸し機能15分で!
- 7
◎この前に他の方のレシピで蒸しパンを作ったのですが、その時は強弱機能のないレシピで私は
蒸し物、弱25分で作りました。 - 8
★甘さ★40gだとほんのり甘いくらいです。個人的にはもう少し甘い方が好き…好みで調整してください。
- 9
【試してみたアレンジ】
- 10
◎砂糖50g、とろけるきな粉30gで作ったきな粉バージョン。とろけるきなこにも黒糖入ってるので良い感じの甘さでした。
- 11
★インスタントコーヒー大1、砂糖50g、コーヒーはお湯 大さじ1か、温めた牛乳でよく溶かしてから、粉類の前に他と混ぜる。
- 12
チョコは蒸す前に乗せる。(ちょっと前にチョコを混ぜて作ったら中が空洞になって失敗気味?になったので、乗せるだけにした。)
コツ・ポイント
蒸しパンは消化も良いらしいですよ!
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