簡単★マロニーサラダ
とっても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
マロニーが大好きな私＼(^^)／
そんな私のために
母親がよく作ってくれたレシピです。
作り方
- 1
今回は乾燥マロニーを使用したため、
お湯で好きな固さに茹でてもどします。 - 2
茹で上がったマロニーをザルにあげ、
流水で冷やし水を切ります。 - 3
きゅうりは輪切りで、
ハムは好きな大きさに切ります。 - 4
ボウルにマロニー、きゅうり、ハムを入れて
マヨネーズ、塩コショウで味付けし
混ぜ合わせます。 - 5
お皿に盛り付ければ完成。
今回はミニトマトがあったので
盛り付けに使用しました。
コツ・ポイント
マロニーを茹でるとき、
フニャフニャよりも弾力がある方が
美味しいと思います。
あくまでも私の好みなので
好きな固さに茹でてください。
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