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とろ〜り♪中華風コーンスープ
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とろ〜り♪中華風コーンスープ-レシピのメイン写真

とろ〜り♪中華風コーンスープ

ふたばかあさん
ふたばかあさん @cook_40070026

とても簡単で美味しいコーンスープです。
息子が大阪の幼児生活団に通っていた時から作り続けている人気メニューです！

このレシピの生い立ち
子どもを大阪の幼児生活団に通わせている母たちに、長年にわたり大切に伝えられてきたレシピです。

とても簡単で美味しいコーンスープです。
息子が大阪の幼児生活団に通っていた時から作り続けている人気メニューです！

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子どもを大阪の幼児生活団に通わせている母たちに、長年にわたり大切に伝えられてきたレシピです。

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とろ〜り♪中華風コーンスープ

ふたばかあさん
ふたばかあさん @cook_40070026

とても簡単で美味しいコーンスープです。
息子が大阪の幼児生活団に通っていた時から作り続けている人気メニューです！

このレシピの生い立ち
子どもを大阪の幼児生活団に通わせている母たちに、長年にわたり大切に伝えられてきたレシピです。

とても簡単で美味しいコーンスープです。
息子が大阪の幼児生活団に通っていた時から作り続けている人気メニューです！

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材料

5人分
  • スイートコーン（クリームスタイル缶） 180g
  • 卵 1こ
  • 青菜（ねぎ） 15g
  • 水 カップ3
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • スープの素 1こ
  • 塩・こしょう 少々
  • （絹ごし豆腐） （1丁）
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作り方

  1. 1

    鍋に水、スープの素を入れて煮立たせ、コーンを加え、塩・こしょうで味をととのえ、溶きほぐした卵を穴じゃくしで回し入れる

  2. 2

    ⑴を器に注ぎ、青菜（ねぎ）の小口切りを散らす。

コツ・ポイント

お好みで絹ごし豆腐を入れても美味しいです。
栄養価も上がり、おすすめですよ！（写真は、豆腐入りです。）

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ふたばかあさん
ふたばかあさん @cook_40070026
2014/10/06 03:53に公開
大阪友の会 幼児生活団では、子どもたちの心と身体のすこやかな成長を願う母親にとって幼児の食事は、特に大切にしたいものだと考えています。集合日の食事と軽食は、全て母たちの手作りです。楽しい食卓作り、そこから広がる良い生活のお役に立てますように…
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このレシピのキーワード

コーンスープ ねぎ 缶詰 コーン クリーム 卵 絹ごし豆腐 青菜

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