黄金鯛焼き をホットケーキで

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

神戸の黄金たいやきを、ホットケーキで真似てみました。
このレシピの生い立ち
黄金たいやきを差し入れで貰って食べてるとき、ホットケーキで作ったらどうかなとおもい、やってみました

黄金鯛焼き をホットケーキで

神戸の黄金たいやきを、ホットケーキで真似てみました。
このレシピの生い立ち
黄金たいやきを差し入れで貰って食べてるとき、ホットケーキで作ったらどうかなとおもい、やってみました

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材料

8個分
  1. さつまいも 1本
  2. はちみつ 大さじ1
  3. ホットケーキミックス 150g
  4. 牛乳 100ml
  5. 1個

作り方

  1. 1

    さつまいもを電子レンジ解凍モードで10分チン

  2. 2

    皮をてきとうに剥いで

  3. 3

    蜂蜜を混ぜてこねます

  4. 4

    5mm厚の丸にして

  5. 5

    ホットケーキ生地を作って4の芋を絡めて

  6. 6

    弱火で両面焼いて完成

コツ・ポイント

男なので蜂蜜大さじ1ですが、もうちょっと多いほうが本家のものの餡に近くなります

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