カツオたたきのカルパッチョ
前菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ランチで食べた前菜。ホームパーティー用に見よう見まねで作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、茹でたオクラ、柿は一口大、プチトマトは半分にカット。
- 2
カツオのたたきの下に1を1つずつ敷く。
- 3
カツオの上にはガーリックチップを1枚ずつ乗せ、その上にドレッシング【レシピID 20436416】をかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
バーナーがないから無理だけど、カツオ炙っても美味しいかと♪(´ε｀ )
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