青じそドレッシングで中華風春雨サラダ

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

青じそドレッシングID20081392で中華風のさっぱり春雨サラダ！市販のノンオイル青じそドレッシングでも出来る。

このレシピの生い立ち
献立的に中華風の副菜が必要だったので青じそドレッシングにごま油を足して春雨サラダにしてみました。

青じそドレッシングで中華風春雨サラダ

ゆこPIN's cooksnap of when they made 青じそドレッシングで中華風春雨サラダ.
ちゃぎー's cooksnap of when they made 青じそドレッシングで中華風春雨サラダ.
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青じそドレッシングID20081392で中華風のさっぱり春雨サラダ！市販のノンオイル青じそドレッシングでも出来る。

このレシピの生い立ち
献立的に中華風の副菜が必要だったので青じそドレッシングにごま油を足して春雨サラダにしてみました。
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材料

４人分
  1. 春雨 ５０ｇ
  2. きゅうり １本
  3. 人参 １/２本
  4. 塩 適量
  5. 青じそドレッシングID20081392 大さじ３
  6. ごま油 大さじ１
  7. ミニトマト ４個

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で６～７分茹でた後そのまま蒸らし、好みの固さになったら水洗い・水切りする。

  2. 2

    野菜はスライサーで細かいみじん切りにし、塩もみしてよく絞っておく。

  3. 3

    ドレッシングにごま油を混ぜ、２と１を加えて混ぜる。

  4. 4

    ミニトマトを添える。

コツ・ポイント

野菜はスライサーを使って細かいみじん切りにすると春雨と馴染み易いです。
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