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柿の白和え(胡麻ドレで簡単♪)
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柿の白和え(胡麻ドレで簡単♪)-レシピのメイン写真

柿の白和え(胡麻ドレで簡単♪)

yuba_holic
yuba_holic @cook_40174360

白和えが食卓にあると、おぉーー!!となります♪
このレシピの生い立ち
他、どんな食材でも、この和え衣で、
おぉーー!となります♪

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柿の白和え(胡麻ドレで簡単♪)

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材料

  • 柿 半分
  • 木綿豆腐 1/4丁くらい
  • 菊菜や三つ葉など 適量
  • 胡麻ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は、キッチンペーパーに包み、ラップをして、耐熱容器に入れ、レンチン2分くらいで、水切りします。

  2. 2

    水気を切った豆腐に胡麻ドレッシングを加え、ゴムベラで滑らかになるまで練る。

  3. 3

    菊菜、または、三つ葉は、適当な大きさに切り、ラップに包んで、レンチン30秒くらい。柿は適当な大きさに切る。

  4. 4

    ②と③を混ぜて、出来上がりです。

コツ・ポイント

おすすめは、
キューピーの「深煎り胡麻ドレッシング」です♪

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yuba_holic
yuba_holic @cook_40174360
2014/10/02 08:37に公開
基本は酒のアテ♪
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このレシピのキーワード

白和え 春菊 みつば 柿 もめん豆腐 ゴマ

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