【20分】ウマ簡単♪豚肉の塩麹ポン酢炒め
mayukuro2 @cook_40053954
タレに漬け込んでからささっと炒めるだけ♪
漬け込み時間も10分程度でよいので、ささっと夕ごはんに、お弁当に(*´艸｀)★
このレシピの生い立ち
豚肉のしょうが焼きにそろそろ飽きてきたので、ポン酢アレンジしてみました(*´v｀)
【20分】ウマ簡単♪豚肉の塩麹ポン酢炒め
タレに漬け込んでからささっと炒めるだけ♪
漬け込み時間も10分程度でよいので、ささっと夕ごはんに、お弁当に(*´艸｀)★
このレシピの生い立ち
豚肉のしょうが焼きにそろそろ飽きてきたので、ポン酢アレンジしてみました(*´v｀)
作り方
- 1
玉ねぎは適当な大きさにカット。
豚肉を漬け込みダレの材料と混ぜ合わせ、10分ほど室温におく。 - 2
フライパンに油（分量外）を熱し、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎに火が通ったら、1で漬け込んだ豚肉を漬け込みダレごと加えてさらに炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、炒めダレの材料を加えてささっと炒めて出来上がり☆
コツ・ポイント
漬け込んで（といっても10分程度で十分☆）、炒めるだけなので特にないです☆
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