豚肉・豆苗・しめじのガリバタポン酢炒め！

Name: 豚肉・豆苗・しめじのガリバタポン酢炒め！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(薄切り) 200g; 豆苗 1袋; しめじ 1袋; 塩こしょう 適宜; 片栗粉 適宜; バター 10g; ☆ポン酢 大さじ3; ☆料理酒 大さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆おろしにんにく(チューブ) 3〜5cm

クックおまちこ @cook_40312748

ごはんに合うおかずが簡単に10分程度で完成！！豆苗がシャキシャキで美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
スーパーの特売食材で一品！

豚肉・豆苗・しめじのガリバタポン酢炒め！

クックおまちこ @cook_40312748

ごはんに合うおかずが簡単に10分程度で完成！！豆苗がシャキシャキで美味しいです^ ^
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材料

2人分

豚肉(薄切り) 200g
豆苗 1袋
しめじ 1袋
塩こしょう適宜
片栗粉適宜
バター 10g
☆ポン酢大さじ3
☆料理酒大さじ1
☆醤油小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆おろしにんにく(チューブ) 3〜5cm

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作り方

1
豚肉を一口大ににカットし塩こしょうと片栗粉をまぶしておく
豆苗としめじをカットしほぐし、☆調味料を合わせておく
2
豚肉から強火で炒め、焼き色が付いたら、しめじを入れて1分程、豆苗とバターと☆調味料を入れて豆苗がしんなりしたら完成！
3
クックパッドニュースに掲載されましたー！わーい^ ^

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶすとタレがよく絡んでおいしいです！

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つくれぽ

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クックおまちこ @cook_40312748

2020/08/02 10:11に公開

作って美味しかったものをひたすらUPしていきます！つくレポありがとうございます^ ^ アレンジなど参考になります！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理の幅を広げるために調理師免許を取得しましたー。趣味の域はなかなか脱しないですけど…(･_･ボランティアで子供向け料理教室のお手伝いをしてます^_^

このレシピのキーワード

炒めもの豆苗豚肉シメジ片栗粉バター酒

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