枇杷のコンポート
ものずきんちゃん @cook_40181480
美味しくない枇杷がとてもおいしく
このレシピの生い立ち
美味しくない枇杷をどのようにして食べるか、思っていて、美味しくない果物をコンポートにしていたので、枇杷をしてみました。
枇杷のコンポート
美味しくない枇杷がとてもおいしく
このレシピの生い立ち
美味しくない枇杷をどのようにして食べるか、思っていて、美味しくない果物をコンポートにしていたので、枇杷をしてみました。
作り方
- 1
枇杷の皮を剝き種と薄皮を取る。
- 2
白ワインと水を鍋にいれ砂糖を入れて一煮立ちする
- 3
枇杷を入れて弱火にし１０分煮る
- 4
冷めるまで鍋に置いておきます。
コツ・ポイント
砂糖の割合が難しい。枇杷の甘さにもよるし砂糖が少ないとカビが出てしまう。砂糖は好みで加減してください。
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