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金柑のシロップ煮
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金柑のシロップ煮-レシピのメイン写真

金柑のシロップ煮

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305

喉にもやさしい、まるごと美味しいシロップ煮のレシピです
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ

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金柑のシロップ煮

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材料

  • 金柑 1パック(300g位)
  • 水 300cc
  • 砂糖 150g
  • はちみつ 30g
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作り方

  1. 1

    材料

    • 金柑のシロップ煮作り方1写真
  2. 2

    キンカンは洗ってヘタを除いて、縦に浅く切り込みを5~6か所入れます。

    • 金柑のシロップ煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とキンカンを入れて弱火で5分くらい加熱します。

    • 金柑のシロップ煮作り方3写真
  4. 4

    【3】に砂糖、はちみつを入れて更に5分ほど煮たら火を止めます。

    • 金柑のシロップ煮作り方4写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で1晩以上馴染ませると味が馴染みます。冷蔵庫で2週間ほど日持ちします。

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八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305
2020/01/05 01:30に公開
鮮度が命!なにより安心、安くて美味い!八戸の八百屋やまはるです!旬の食材を使った簡単レシピを定期的に公開中♪レシピに使用している食材のお買い求めは是非やまはるへ!
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はちみつ 金柑

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