お花クッキー☻ 母の日に。
レシピ覚書☻ @cook_40292818
母の日に、何か作ってあげたいなと思って作りました。
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったのでなしで作ってみました。
少し固めのクッキーです。
アプリでひらく作り方
- 1
①ボウルにバターを計り入れる。
今回使ったバターは、冷蔵庫から出して少ししてから混ぜるとすぐ柔らかくなります。 - 2
◇普通のバターの場合は常温に戻しておく。
レンジを使う場合は10秒かけて様子見→その後は5秒ごと様子見してください。 - 3
②1のボウルにホットケーキミックスを入れて混ぜる。
まとまってきたら手でこねる。
ビニール袋に入れて揉んでも◎ - 4
◇オーブンを170度に予熱を入れておく。
- 5
③生地をちぎって丸めての繰り返し。大きいお花は1つ5g、小さいお花は2〜3gの丸で作りました。
丸5つで1つのお花です。 - 6
◇お花の真ん中用に少しだけ生地を残しておく。
- 7
④お花の真ん中用に残したものにココアパウダーを混ぜて、5つお花型に並べた真ん中に乗せる。
- 8
⑤170度のオーブンで20分焼いて完成、
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