さくほろココアクッキー/バレンタインに
a-sa-ki @cook_40027693
簡単さくほろ
・・・大人の苦さ
2017 St.Valentine
今年はこれにしました
このレシピの生い立ち
cookpadや色んなサイトで検索・参考にしオイシカッタレシピです
さくほろココアクッキー/バレンタインに
簡単さくほろ
・・・大人の苦さ
2017 St.Valentine
今年はこれにしました
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
材料はこれだけ！
あっ
あと粉砂糖ですオーブンを１８０℃に余熱しておきます
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- 2
１）２）３）をビニール袋で次々足して計量していけば簡単です
スーパーのロール状袋は破れやすいのでビニール袋がいいです
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- 3
袋口をしっかり握って粉類をまんべんなく混ぜます
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- 4
混ざったらサラダ油・洋酒を袋に入れ、ひたすら一塊になるまで揉みます
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- 5
丸めて少しくぼませた生地をクッキングシートを敷いた天板に並べます
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- 6
１８０℃に余熱後１５分焼きます
焼き上がりは熱く崩れやすいので冷めるまで触らないのがいいです
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- 7
冷めたら茶こしなどで粉砂糖をふるいます
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- 8
ペーパーと乾燥剤を入れラッピングしました
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- 9
2019
St.Valentine
はこれでOK！ -
- 10
2022 St.Valentine
Olympicを観ながら!! - 11
2025 St.Valentine's Day
告る日！になっていますｗ -
コツ・ポイント
ひたすら一塊になるまで揉み続けるのは大変ですが、分量以上に少しずつオイルを足してもよいです
コロコロ丸めるというより握って固める感じです
洋酒は香付け程度で無くてもよいです
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バレンタインに絞り出しココアクッキー バレンタインに絞り出しココアクッキー
昔ながらの絞り出しクッキーをココア味にしてニューレトロなバレンタインレシピにしましたドレンチェリーが決め手！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18924653
