おつまみペペロンキャベツ

Name: おつまみペペロンキャベツ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 1/2キャベツ 5〜7枚; にんにく 3欠片; 鷹の爪 2本(orひとつまみ; オリーブオリーブオイル 2回り分; ☆マジックソルト 少々; ☆塩 小さじ1/2

ほゎたん @cook_40248157

ペペロンチーノの麺なし☆
おつまみやおかずにも!即席の1品です(˘ω˘)
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいと思って
ペペロンチーノの麺なしで食卓に出したら
ご飯にも合うオカズに!

おつまみペペロンキャベツ

ほゎたん @cook_40248157

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材料

2〜3人分

1/2キャベツ 5〜7枚
にんにく 3欠片
鷹の爪 2本(orひとつまみ
オリーブオリーブオイル 2回り分
☆マジックソルト少々
☆塩小さじ1/2

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作り方

1
キャベツを一口大にカット!
鷹の爪が1本なら中の種を捨てて輪切りに。
にんにくはみじん切り。
2
フライパンにオリーブオイル
にんにく、鷹の爪を入れて香り立つまで弱火で炒めます。
3
香り立ったらキャベツを入れて
しんなりするまで炒めて
☆を入れて全体に味がいったら完成☆

コツ・ポイント

特にコツというのはありませんが、芯が苦手な方は蓋をして蒸すことをするのをおすすめします。

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つくれぽ

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ほゎたん @cook_40248157

2018/03/21 11:28に公開

最近、レシピを上げ始めました☆基本的に野菜は買ったらすぐに下処理をして冷凍保存してるので時短で料理が出来ています♪彼が体力仕事でこってり好きの為こってり系が主に多いかと思います(^_^;)つくれぽもすっごい嬉しいです！ありがとうございます(;-;)皆様の「今晩何にしよ..」のお悩みに少しでも手助けが出来れば幸いです(˘ω˘)

このレシピのキーワード

キャベツにんにくトウガラシ

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