隠し味は塩麹⁈アボガドディップ☆

隠し味は塩麹⁈アボガドディップ☆-レシピのメイン写真

隠し味は塩麹⁈アボガドディップ☆

zvnj @cook_40135694

レモンの風味でさっぱり美味しい☆
このレシピの生い立ち
パンに塗る用のクリームチーズを買ったものの余ってしまって困ったので、クラッカーと一緒に美味しくいただくレシピを考えました☆

レモンの風味でさっぱり美味しい☆
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パンに塗る用のクリームチーズを買ったものの余ってしまって困ったので、クラッカーと一緒に美味しくいただくレシピを考えました☆

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材料

4〜5人分

アボガド 1個
Qちゃんチーズ 2本
エビ(中) 5尾
クリームチーズ 80g
マヨネーズ大さじ2
レモン汁小さじ1
塩麹小さじ1/2

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作り方

1

エビは殻を剥いて背わたを取り、1〜2分ボイルし、5mm〜1cmの大きさに切る。
2

アボガドの皮を剥いて1cm〜2cmほどの角切りにする。
3
Qちゃんチーズも細かく切っておきます。
これを使いました。
4

ボウルにエビ、アボガド、Qちゃんチーズ、残りの材料をすべて入れ、馴染ませるように混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

レモン汁、マヨの量はお好みで調整してください。
クリームチーズが冷えて固い場合でも、茹でたエビの熱で柔らかくなります。

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zvnj

zvnj @cook_40135694

2014/06/16 13:15に公開

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