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アボカドサラダそば
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アボカドサラダそば-レシピのメイン写真

アボカドサラダそば

mipoco41
mipoco41 @cook_40292830

夏向けにサッパリ栄養バランスを考えたそば♪私は乾麺の蕎麦50gで作ります。見た目少なく感じますが、野菜でボリュームUP
このレシピの生い立ち
ダイエット中のため、ヘルシーで栄養バランスのとれた物が食べたくて♪

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アボカドサラダそば

mipoco41
mipoco41 @cook_40292830

夏向けにサッパリ栄養バランスを考えたそば♪私は乾麺の蕎麦50gで作ります。見た目少なく感じますが、野菜でボリュームUP
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材料

1人分
  • そば お好みの量
  • キュウリ 1/2本
  • トマト 中1個
  • 納豆 1パック
  • 刻み海苔 お好みの量
  • アボカドドレッシング
  • アボカド 1個
  • 白だし 大1
  • 麺つゆ(3倍) 大2
  • 酢 大1〜2(好みで)
  • わさび 小さじ1〜(好みで)
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作り方

  1. 1

    アボカドを切って麺つゆ、白だし、わさび、酢と混ぜ合わせアボカドドレッシングを作る※わさびは多め（小さじ1〜）がオススメ

  2. 2

    トマトを角切り、キュウリを千切りにする

  3. 3

    そばを茹で、冷水で洗い水を切る

  4. 4

    そばを器に盛り、キュウリ、トマトをのせる。その上に付属のタレを入れて混ぜた納豆をのせる。

  5. 5

    ⑴のアボカドドレッシングをかけて、刻み海苔を乗せたら出来上がり。よく混ぜて食べる

コツ・ポイント

アボカドドレッシングは柔らかめのアボカドがオススメ！よく混ぜてね♪出来上がりもよく混ぜ混ぜして食べてください！うどん、素麺でも美味しく食べれます♪

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mipoco41
mipoco41 @cook_40292830
2016/05/14 05:49に公開

このレシピのキーワード

トマト アボカド キュウリ そば 納豆 わさび

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