レンジで簡単♡みず菜の煮浸し♡
ちむ∞家のれん @cook_40265768
レンジだけで作る簡単煮浸し。
お安く火の通りやすい水菜を使ってレンジでもう一品彩りに欲しい時など作り置きや副菜にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
祖母が私が小さな頃､お鍋で作って出してくれたお浸し。
より簡単に出来ないかな？とレンジで。
シャキシャキ感が残るので美味しくいただけます｡
冷蔵庫で煮汁に漬け込んでおいても味がよりしみて美味しいですよ♡
夏は冷やしてどうぞ♡サッパリします!
レンジで簡単♡みず菜の煮浸し♡
レンジだけで作る簡単煮浸し。
お安く火の通りやすい水菜を使ってレンジでもう一品彩りに欲しい時など作り置きや副菜にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
祖母が私が小さな頃､お鍋で作って出してくれたお浸し。
より簡単に出来ないかな？とレンジで。
シャキシャキ感が残るので美味しくいただけます｡
冷蔵庫で煮汁に漬け込んでおいても味がよりしみて美味しいですよ♡
夏は冷やしてどうぞ♡サッパリします!
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は食べやすい長さ3〜4cmぐらいの長さに切る。
- 2
耐熱ボウルに◎を全て入れ混ぜあわせ①入れ軽く混ぜる。
- 3
ラップをしてレンジで500wで2分30秒加熱する。
- 4
加熱後、かつお節を混ぜ込んで汁に浸るようにタッパーなどに入れ浸しておき冷蔵庫で保存する。
- 5
※作りたてでも食べられます。
その時はよく混ぜて煮汁を絡ませてから器に持ってください。 - 6
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
加熱する前に◎で水菜を和えてたから浸かるように､してください。
ボウルの淵などに葉がついてたりすると加熱する際に水分が飛びカピカピになり固くなります。
ラップはしっかり目にピッチリと。
お使いのレンジにによって時間が異なる場合があります。
つくれぽ
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