サラダ用にんにくエビ塩ふりかけ
八重の桜 @cook_40168151
サラダやパスタのトッピングに。
にんにくの香りが食欲を高めます。
このレシピの生い立ち
物産展で購入したふりかけが美味しかったので、手持ちの材料で真似てみました。
サラダ用にんにくエビ塩ふりかけ
サラダやパスタのトッピングに。
にんにくの香りが食欲を高めます。
このレシピの生い立ち
物産展で購入したふりかけが美味しかったので、手持ちの材料で真似てみました。
作り方
- 1
材料を小分けしておきます。
にんにくスライス、くるみは小さく砕いておいてください。 -
- 2
にんにくにオリーブ油を加え、香りがしてくるまで炒めます。
-
- 3
くるみ、シードミックスを加えて炒ります。
-
- 4
塩を入れ、仕上げにハーブと小エビを混ぜたら出来上がり。
密閉できる容器に入れて、冷蔵庫で保存してください。 -
コツ・ポイント
くるみだけでもいいですが、お好みで他の木の実などを加えてもOKです。
ここではあまっていた製パン用のシードミックスとハーブミックスを入れてみました。
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