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豚こまのしそチーズ春巻
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豚こまのしそチーズ春巻-レシピのメイン写真

豚こまのしそチーズ春巻

隆祥房
隆祥房 @ryushobo

お肉がジューシー!スタミナ満点!
このレシピの生い立ち
とっても簡単で美味しい、お手軽春巻です!
豚肉×大葉×チーズとみんなが大好きな組み合わせ!

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豚こまのしそチーズ春巻

隆祥房
隆祥房 @ryushobo

お肉がジューシー!スタミナ満点!
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豚肉×大葉×チーズとみんなが大好きな組み合わせ!

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材料

10本分
  • 春捲皮 10枚(1袋分)
  • 豚こま肉 400g
  • 大葉 10枚
  • スライスチーズ 2.5枚
  • 塩、こしょう 少々
  • 水溶き小麦粉
  • 小麦粉、水 各大さじ1
  • サラダ油(揚げ油) 適量
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作り方

  1. 1

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

    • 豚こまのしそチーズ春巻作り方1写真
  2. 2

    豚こま肉は軽く塩、こしょうをする。スライスチーズは縦1/4の大きさに切る。

  3. 3

    皮に大葉、肉、チーズを順にのせ、肉でチーズを挟むようにして包み、巻き終わりは水溶き小麦粉でとめる。

  4. 4

    160℃前後の油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。
※揚げている際にチーズが溶け出てしまうことがあるため、肉でしっかりとチーズを挟んでから包んでください。
※中心部まで十分に加熱してください。

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隆祥房
隆祥房 @ryushobo
2016/05/11 06:27に公開
隆祥房(りゅうしょうぼう)は餃子皮、春捲皮などのシート状食品を製造している企業です。「隆祥房」とは中国語で「幸せ溢れる小さな家」という意味です。おいしくて、楽しくて、健やかな製品の提供を通して、たくさんのご家庭に幸せをお届けしたいと願っております。
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 豚こま 小麦粉 スライスチーズ

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