作り方
- 1
本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
-
- 2
豚こま肉は軽く塩、こしょうをする。スライスチーズは縦1/4の大きさに切る。
- 3
皮に大葉、肉、チーズを順にのせ、肉でチーズを挟むようにして包み、巻き終わりは水溶き小麦粉でとめる。
- 4
160℃前後の油できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。
※揚げている際にチーズが溶け出てしまうことがあるため、肉でしっかりとチーズを挟んでから包んでください。
※中心部まで十分に加熱してください。
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