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オクラとかぼちゃの豚巻き
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オクラとかぼちゃの豚巻き-レシピのメイン写真

オクラとかぼちゃの豚巻き

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ おつまみにもお弁当にもオススメ☺
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にオクラとかぼちゃの買い置きがあったので作りました(о´∀`о)

簡単*節約*ボリューム満点⤴ おつまみにもお弁当にもオススメ☺
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冷蔵庫にオクラとかぼちゃの買い置きがあったので作りました(о´∀`о)

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オクラとかぼちゃの豚巻き

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ おつまみにもお弁当にもオススメ☺
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冷蔵庫にオクラとかぼちゃの買い置きがあったので作りました(о´∀`о)

簡単*節約*ボリューム満点⤴ おつまみにもお弁当にもオススメ☺
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冷蔵庫にオクラとかぼちゃの買い置きがあったので作りました(о´∀`о)

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材料

2~3人分
  • オクラ 7本
  • かぼちゃ 小1/2
  • 豚肉(薄切り) 300g〜
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    オクラはまな板の上で塩を振りゴロゴロ板ずりして産毛を取り水洗いする。皿に移しラップをかけて600w1分チン。

  2. 2

    かぼちゃは皮を剥き1㎝の厚さにカット。皿に移しふんわりラップして2~3分チン。

  3. 3

    薄切りの豚肉にオクラとかぼちゃをクルクル巻いたら 塩、こしょうをふりかけ 油をひいたフライパンで焼く。

  4. 4

    全面に焼き色がついたら皿に盛り付けて出来上がり✋

コツ・ポイント

焼き始めは巻き終わりを下にして焼くと剥がれません✋
塩、こしょうは多めの方が美味ですよ☺
お好みでポン酢やマヨネーズをつけても⭕

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2017/11/21 01:14に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

豚肉 オクラ かぼちゃ

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