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トロロ昆布卵焼きと煮物のワンプレート
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トロロ昆布卵焼きと煮物のワンプレート-レシピのメイン写真

トロロ昆布卵焼きと煮物のワンプレート

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

トロロ昆布の汁ものとおにぎり以外の使い道を模索した結果こうなった。見た目あれだけど美味しい! :D 和食のワンプレート♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2017.11.19

トロロ昆布の汁ものとおにぎり以外の使い道を模索した結果こうなった。見た目あれだけど美味しい! :D 和食のワンプレート♫
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Alkuperäinen 2017.11.19

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

トロロ昆布の汁ものとおにぎり以外の使い道を模索した結果こうなった。見た目あれだけど美味しい! :D 和食のワンプレート♫
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Alkuperäinen 2017.11.19

トロロ昆布の汁ものとおにぎり以外の使い道を模索した結果こうなった。見た目あれだけど美味しい! :D 和食のワンプレート♫
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材料

1皿分
  • ★卵 2個
  • ★鰹だし 1パック
  • ★醤油 少々
  • ★梅干しふりかけ 少々
  • ★トロロ昆布 3つまみ
  • ★蓮根(みじん切り) スライス1枚分
  • ☆人参(乱切り) 1本
  • ☆蓮根(スライス・いちょう切り) 2枚
  • ☆大根(スライス・いちょう切り) 2枚
  • ☆鰹だし 1パック
  • ☆酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  • ごはん 2Aalto
  • 鮭ふりかけ 少々
  • 柿 2キレ
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に(☆)と水(材料が浸るくらい)を入れ加圧10分(まとめ作り)

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、(★)を混ぜたものを焼く。熱いうちにAaltoのクッキー型に詰める。少し冷めたら型を外す

    • トロロ昆布卵焼きと煮物のワンプレート作り方2写真
  3. 3

    盛る

コツ・ポイント

卵焼きは蓮根のシャキシャキ感とトロロ昆布のふんわりな不思議食感…

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2017/11/19 15:42に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

煮物 卵焼き 鮭 大根 とろろ にんじん ふりかけ れんこん 柿 梅ぼし 卵 酒 コンブ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20359060
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