簡単☆なんちゃってクロックムッシュ
あわっこゆきこ @cook_40095671
ホワイトソースを作る手間を省いた
なんちゃって！なクロックムッシュ。
侮れない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
旦那さんから「今朝はクロックムッシュ食べたいな」のリクエスト。
さて、リクエスト時点からもう食べるぞモードな彼。焼き器を出すとかホワイトソースを作るとか、そういう時間がありません。
そこで思いついたレシピ。
自画自賛ですが美味しい～！
簡単☆なんちゃってクロックムッシュ
ホワイトソースを作る手間を省いた
なんちゃって！なクロックムッシュ。
侮れない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
旦那さんから「今朝はクロックムッシュ食べたいな」のリクエスト。
さて、リクエスト時点からもう食べるぞモードな彼。焼き器を出すとかホワイトソースを作るとか、そういう時間がありません。
そこで思いついたレシピ。
自画自賛ですが美味しい～！
アプリでひらく作り方
- 1
チーズはお好きなだけ入れて下さい。
ハムはちょっとお味の濃い目のものがお勧めです。ビアソーセージとか。サラミとか。 -
- 2
熱したフライパンにバターを溶かします。２５ｇくらい。適当で全然OKです。
-
- 3
食パンを入れ、上に牛乳を大さじ２注ぎます。染み込むのを待ちます。
-
- 4
牛乳が染み込んだらひっくり返します。いい焼き色が付いています。こちらの面には牛乳大さじ１を染み込ませます。
-
- 5
牛乳が染み込んだら、ハムととろけるチーズを乗せます。
-
- 6
半分のところに折り込みやすいように痕を付けます。
-
- 7
一度ひっくり返して、チーズをしっかりと溶かします。
-
- 8
チーズが溶けたのを見計らって、工程６で付けた折り目部分を山にして畳み込みます。
-
- 9
出来上がり！
-
コツ・ポイント
フライパンで作るので早く出来ます。
その分、少し手早く作業しないと焦げやすいかな～。
ハムは味の濃い目のものがお勧めです。
つくれぽ
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