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祖母の直伝♪人参の海苔巻き♪
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祖母の直伝♪人参の海苔巻き♪-レシピのメイン写真

祖母の直伝♪人参の海苔巻き♪

☆ちょブ☆
☆ちょブ☆ @cook_40148854

彩りが欲しいとき♪
生魚が嫌いな人に良いかと思います♪
このレシピの生い立ち
祖母の味です♪
昔からのり巻きを作るときは必ず作ってくれたので、孫の私が引き継ぎました(笑)

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生魚が嫌いな人に良いかと思います♪
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昔からのり巻きを作るときは必ず作ってくれたので、孫の私が引き継ぎました(笑)

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祖母の直伝♪人参の海苔巻き♪

☆ちょブ☆
☆ちょブ☆ @cook_40148854

彩りが欲しいとき♪
生魚が嫌いな人に良いかと思います♪
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祖母の味です♪
昔からのり巻きを作るときは必ず作ってくれたので、孫の私が引き継ぎました(笑)

彩りが欲しいとき♪
生魚が嫌いな人に良いかと思います♪
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材料

  • 人参 1本
  • 水 材料が浸る程度♪
  • 醤油 お玉に1杯
  • みりん お玉に1杯
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作り方

  1. 1

    人参の皮を剥き、
    千切りにします♪

    • 祖母の直伝♪人参の海苔巻き♪作り方1写真
  2. 2

    小さいお鍋に水とお醤油、みりんを入れ煮ます♪

    • 祖母の直伝♪人参の海苔巻き♪作り方2写真
  3. 3

    人参の固さが残るように加減し、火を止めたら味を染み込ませる為にそのまま、又はお皿やボウル等に移して冷まして下さい♪

    • 祖母の直伝♪人参の海苔巻き♪作り方3写真
  4. 4

    ある程度冷めてきたら汁を捨てて完成です♪
    人参だけでも充分おいしく頂けますが、写真は敢えて太巻きに入れてあるものを♪

    • 祖母の直伝♪人参の海苔巻き♪作り方4写真

コツ・ポイント

なるべく細く切ると、煮るときに味が染みやすく、時間短縮になるかも…？(笑)

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☆ちょブ☆
☆ちょブ☆ @cook_40148854
2014/10/12 19:28に公開
はじめまして！(๑•ω•́ฅ✧☆ちょブ☆と申します♪うちの娘もすっかり大きくなりました(●´ω｀●)不器用で絵もろくに描けないこの私が自分のアイディアで作るキャラ弁、暖かい目で見守ってくださいฅ*•ω•*ฅ♡たまに私生活で個人的に発見 おばあちゃんから教わったものなどメモがわりに載せたりもします(●´ω｀●)(笑)
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このレシピのキーワード

のりまき にんじん

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