なめ茸入り卵焼き

エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

いつもの卵焼きもいいけど、たまには違った卵焼きはいかが？！
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なめ茸入り卵焼き

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材料

  1. エーコープ信州なめ茸 大さじ１
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 大さじ１
  4. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    小さなボールに卵を割り入れ、牛乳、なめ茸を加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    これを繰返し焼き上げる。

  3. 3

    最後に切り分ければできあがり。

コツ・ポイント

エーコープ信州なめ茸は長野県産えのき茸使用。あったかいご飯にもぴったりです。
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