簡単☆鮭の濃く旨パラパラチャーハン

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

鮭を入れた濃く旨パラパラチャーハン!材料の食材たったの3つで絶品チャーハン!仕上げにほんの少しのゴマ油で食欲UP〜!
このレシピの生い立ち
鮭があったので簡単に昼食に!

簡単☆鮭の濃く旨パラパラチャーハン

鮭を入れた濃く旨パラパラチャーハン!材料の食材たったの3つで絶品チャーハン!仕上げにほんの少しのゴマ油で食欲UP〜!
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鮭があったので簡単に昼食に!

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材料

  1. ご飯 お茶碗3杯分
  2. 3個
  3. ネギ 多めに
  4. 鮭の切り身 2枚
  5. 味覇(鶏ガラスープの素可) 小さじ2
  6. 小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    鮭を耐熱皿にのせラップをかけレンジで2分〜2分半加熱します。粗熱がとれたら鮭をほぐします。骨があったら取り除いて!

  2. 2

    ボウルに卵を割り溶いておきます。ネギは小口切りにします。ネギの量お好みで!沢山がオススメです!

  3. 3

    フライパンに油をしき溶き卵を一気に流し込み手早く混ぜます。

  4. 4

    半熟状になったらご飯を加え混ぜ合わせたら塩を加えます。

  5. 5

    鮭とネギを加えさっと炒めたら味覇を入れて全体よく炒めます。

  6. 6

    仕上げにゴマ油を少々回しかけてさっと炒めたら出来上がり!味をみて足りない時は塩で調節を!

コツ・ポイント

火加減は、ずっと強火で!パラパラに!

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