CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
メキシカンなオレンジソース 
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
メキシカンなオレンジソース -レシピのメイン写真

メキシカンなオレンジソース 

クック6X8HSX☆
クック6X8HSX☆ @cook_40292898

オレンジソースという名のクリーミーなホットソース。肉、野菜、何にでも使えます!
このレシピの生い立ち
San Joseでよく食べたブリトー屋さんのオレンジソースを作りたくて調べました。店のレシピは秘蔵とのことですが、ファンが作り方を投稿していたので、試しに作ってみました。
チポトレ缶はネットで買えます。

オレンジソースという名のクリーミーなホットソース。肉、野菜、何にでも使えます!
このレシピの生い立ち
San Joseでよく食べたブリトー屋さんのオレンジソースを作りたくて調べました。店のレシピは秘蔵とのことですが、ファンが作り方を投稿していたので、試しに作ってみました。
チポトレ缶はネットで買えます。

もっと読む

メキシカンなオレンジソース 

クック6X8HSX☆
クック6X8HSX☆ @cook_40292898

オレンジソースという名のクリーミーなホットソース。肉、野菜、何にでも使えます!
このレシピの生い立ち
San Joseでよく食べたブリトー屋さんのオレンジソースを作りたくて調べました。店のレシピは秘蔵とのことですが、ファンが作り方を投稿していたので、試しに作ってみました。
チポトレ缶はネットで買えます。

オレンジソースという名のクリーミーなホットソース。肉、野菜、何にでも使えます!
このレシピの生い立ち
San Joseでよく食べたブリトー屋さんのオレンジソースを作りたくて調べました。店のレシピは秘蔵とのことですが、ファンが作り方を投稿していたので、試しに作ってみました。
チポトレ缶はネットで買えます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

ボトル1本
  • チポトレ(アドボソース漬け) 5本
  • ニンニク 15~20片
  • ライムジュース 50cc
  • サラダ油 100cc
  • 塩 少々
  • チリパウダー お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    チポトレinアドボソース。小さい缶でも結構な量作れます。

    • メキシカンなオレンジソース 作り方1写真
  2. 2

    チポトレを缶から出して、アドボソースを洗い流す。

    • メキシカンなオレンジソース 作り方2写真
  3. 3

    皮のついたニンニクを、フライパンで20分くらい弱火で焼く(油はひかない)。
    ホクホクしたら皮をむいておく。

    • メキシカンなオレンジソース 作り方3写真
  4. 4

    1と2を残りの材料と一緒にミキサーにかける。ライムジュースと油が乳化してオレンジ色に!

    • メキシカンなオレンジソース 作り方4写真
  5. 5

    このボトルに入れるとブリトー屋な雰囲気UP(笑)。

    • メキシカンなオレンジソース 作り方5写真

コツ・ポイント

辛さが足りない時はお好みのチリパウダーを!
元レシピによると、味が変わってしまうのでアドボソースはちゃんと洗い流してとのこと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クック6X8HSX☆
クック6X8HSX☆ @cook_40292898
2014/10/13 07:02に公開

このレシピのキーワード

にんにく ライム

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 椎茸とニラの卵スープ
  2. 朝食♡ウインナーチーズペッパートースト
  3. バジルの冷製パスタ
  4. レンコンの中華炒め☆アメリカで人気の味
  5. 豚汁ならぬ鯖汁
  1. モリモリ食べて!大根とツナのサラダ
  2. さつまいも☆簡単ほっこり黄金!大学芋
  3. 家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋
  4. 簡単美味しい♡エビとニラの卵炒め!
  5. スキレットで!ふわとろ山芋鉄板!
  6. No bake cookies
  7. Filipino Spring Rolls (Lumpiang Shanghai)
  8. Vanilla Peach Kickin' Sweet Tea
  9. Jello Shot Eyeballs
  10. Asian-Style Coleslaw
  1. 卵、バターなし!簡単おからクッキー♡
  2. 牡蠣鍋
  3. クラゲのパン
  4. 冬瓜のわたのお味噌汁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20360248
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close