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超簡単タルタルソース
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超簡単タルタルソース-レシピのメイン写真

超簡単タルタルソース

すり鉢屋元重製陶所
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138

すり鉢でタルタルソースを作るとめちゃくちゃ簡単にできます！
このレシピの生い立ち
ゆで卵を作るのが面倒だったので、簡単にできる方法を考えました！

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すり鉢屋元重製陶所
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138

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材料

2人分
  • たまご 1個
  • たまねぎ 1/8個くらい
  • マヨネーズ 大さじ2
  • レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
  • 黒コショウ お好みで
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    すり鉢で作るとめちゃくちゃ簡単にできます。すり鉢は小さいサイズがおすすめです。

    • 超簡単タルタルソース作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎをすり鉢に入れ、レンジで500W40秒加熱します。

    • 超簡単タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    たまごを割り入れて、黄身にたくさん穴をあけます。
    黄身に穴をあけないと爆発するので必ずあけてください。

    • 超簡単タルタルソース作り方3写真
  4. 4

    電子レンジで500W1分10秒くらい（黄身のかたまり具合をみながら調整）加熱します。

    • 超簡単タルタルソース作り方4写真
  5. 5

    ぐちゃぐちゃにつぶします。

    • 超簡単タルタルソース作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズ、レモン汁、黒コショウ、パセリを加えて混ぜたら完成です！

    • 超簡単タルタルソース作り方6写真

コツ・ポイント

たまごを電子レンジにかける前に必ず黄身にたくさん穴をあけてください。

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すり鉢屋元重製陶所
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138
2020/01/10 15:34に公開
島根県において、大正14年からすり鉢一筋に生産を行っております元重製陶所です。ゴマをするだけなく、様々な料理に使えるすり鉢の魅力を皆様に伝られればと思います。ホームページ　：　http://www.suribachi.jp/オンラインショップ　：　https://www.iwamiyaki.com/
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卵 玉ねぎ

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